新天地娱乐

热点产品:五铝泡打粉 | 无铝油条膨松剂 | 馒头改良剂

您现在的位置:首页 >>产品中心 >>面制品改良剂面制品改良剂

包子改良剂

包子改良剂

产品名称:包子改良剂
包子改良剂有助于增大包子、馒头的体积,改善包子、馒头表皮的光亮度,减少皱皮和收缩现象,使包子内部组织结构更加细腻均匀。

订购热线:0534-7321528 手机:13256273978

包子改良剂的详细介绍



标准
GB26687-2011
生产许可证
SC20137148200065
配料
淀粉、木聚糖酶(0.5%)、淀粉酶(0.3%)、VC(2%)等。
包子改良剂的适用范围
包子、馒头、花卷等蒸煮类食品。
添加量
按照生产需要适量添加,一般为面粉的0.1%-0.3%。
使用方法
按比例和面粉混合均匀。
作用
包子改良剂有助于增大包子、馒头的体积,改善包子、馒头表皮的光亮度,减少皱皮和收缩现象,使包子内部组织结构更加细腻均匀;使包子保鲜期更长,复蒸性更好。

推荐包子皮制作方法:

面粉1000g  酵母10g  五丰包子改良剂2-3g  水500-550g   亿发包子专用泡打粉

  1. 将面粉和五丰包子改良剂混合均匀。

  2. 加入水、酵母充分的和面揉面形成表皮光滑的面团。

  3. 将面团放入容器中敷上保鲜膜,静置30分钟.

  4. 将面团搓成条,揪成小面团(大小可自己控制),然后擀成面皮,这一过程可以加入亿发包子专用泡打粉,起到双重发酵效果。

上一条:美白师傅
下一条:香酥脆炸粉

其它相关产品

首页 | 公司简介 | 无铝泡打粉 | 产品中心 | 新闻动态 | 工艺技术 | 诚招代理 | 法律法规 | 联系五丰 | 网站地图|回到顶部 | 网站优化:极速软件
Copyright ?2012 山东五丰生物科技有限公司是专业的无铝泡打粉,无铝油条膨松剂,馒头改良剂生产厂家,销售热线0534-7321528无铝泡打粉,无铝油条膨松剂,馒头改良剂 - All rights reserved.

鲁公网安备 37148202000192号

友情链接:七彩娱乐官网  七彩娱乐官网  UC彩票  UC彩票  七彩娱乐注册  UC彩票  

免责声明: 本站资料及图片来源互联网文章,本网不承担任何由内容信息所引起的争议和法律责任。所有作品版权归原创作者所有,与本站立场无关,如用户分享不慎侵犯了您的权益,请联系我们告知,我们将做删除处理!