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海鲜炸粉

海鲜炸粉

产品名称:海鲜炸粉
海鲜炸粉:使制品油炸之后色泽诱人、产品持久性强、口感丰富。

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海鲜炸粉的详细介绍


 海鲜炸粉:使制品油炸之后色泽诱人、产品持久性强、口感丰富。 

海鲜炸粉,油炸鱼(以多春鱼为例)

1、把多春鱼冲洗处理干净,沥去水分,放入盘中;

2、放上切好的葱姜末;

3、倒上酱油和料酒;

4、搅拌均匀后腌制1小时;

5、将海鲜炸粉进行调浆,粉:水=1:1.5-1.7,用刷子给食材刷一层薄薄的浆液或将食材浸入浆液几秒,保证食材各面都上浆;

6、把多春鱼放入180度左右的油锅里进行油炸,炸至2分钟左右,表面金黄出锅;

7、装盘上桌,即可享受山东五丰海鲜炸粉为您奉送的美味。

海鲜炸粉,油炸虾(以明虾为例)

1、把明虾冲洗干净,鲜虾去头去虾腺去虾壳,留虾尾,放入盘中;

2、将海鲜炸粉进行调浆,粉:水=1:1.5-1.7;

3、揪住虾尾在虾身上用刷子刷一层薄薄的浆液;

4、把虾放入180度左右的油锅里进行油炸,炸至2分钟-2分半钟,表面金黄出锅;

5、装盘上桌,即可享受山东五丰海鲜炸粉为您奉送的美味。

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